年轻人拎着山姆购物袋购物，消费新趋势！周日上午9点，北京沙河的市场里热闹非凡。青辣椒和西红柿整齐地排列在小卡车上，供人们采摘。不仅有传统的雪茄片和老饼干，还有年轻摊主出售的新甜点，招牌上写着“锚奶酪”的口号。酥脆滚烫的炸耳朵饼刚刚出锅。除了产品介绍外，摊位上还印着老板的“招收弟子热线”。这项业务向买家和潜在学徒开放。自从传统市场在社交平台上走红后，越来越多的年轻人开始参观并尝试摆摊。年轻人和社交平台共同推动了传统市场买卖模式的升级。虽然电商对消费的影响依然明显，但影响较小充满市场环境的交易仍然发生在各个角落。任何有心的人总能在这些地方赚到一些钱。在这种环境下，你可以看到不同于宏观经济和巨型游戏的另一种“商业”。比如，有人用露营车带着孩子和水果蔬菜去大吉。有些人甚至拎着购物袋，用妲己作为山姆的替代品。大吉的水果和蔬菜以量大、价格好着称，价格比生鲜平台便宜。另外，大吉还可以给大家提供吃到饱的体验，而且品种丰富，大型超市都有。更吸引人的是，妲己从网红那里拿菜的速度非常快。由于摆摊成本低、灵活性高，摊主可以根据流行趋势快速调整产品。在网上走红的食品很快就会出现在各地超市。例如，蒂尔阿米苏已经成为超市里很常见的甜点。从台湾翡翠柚子到草莓番茄，从阳光玫瑰到樱桃无花果，你都可以在店里买到。